為了能填飽肚子，我加做了一道沙拉。

　　主料是烤番薯和鷹嘴豆，因為加了孜然，令這道沙拉非常match烤羊排。

　　番薯的甜混著調味汁的酸，這個度，剛剛好。相信你們也會愛上它的。

　　嗯，現在上菜譜!

　　用料：

　　番薯(地瓜)： 2條

　　孜然粒： 1tsp

　　蜂蜜： 1Tbsp

　　大蒜： 2瓣

　　孜然粉： 1/2tsp

　　肉桂粉： 1/2tsp

　　紅甜椒： 1個

　　Sundried tomato(番茄干)：2-3 Tbsp

　　Chickpeas(鷹嘴豆罐頭)： 半罐

　　松子：1Tbsp

　　芫荽：適量

　　油：適量

　　步驟：

做法

　　1、 預熱烤箱180℃;大蒜切末，Sundried tomato切小塊。將番薯切成如圖小塊，加入孜然粒、蜂蜜以及1Tbsp油，拌勻。

做法

　　2、 將拌勻的番薯塊和洗凈的紅甜椒一并排入烤盤，烤20分鐘左右，至番薯熟軟即可，冷卻后將紅甜椒切條狀。

做法

　　3、 小火熱鍋，加入2Tbsp油，油熱后放入蒜末、孜然粉和肉桂粉，小火炒勻后加入紅甜椒，Sundried tomato和瀝干水的鷹嘴豆，稍微炒勻后起鍋。

做法

　　4、起鍋后和烤好的番薯塊攪拌均勻，撒上松子和芫荽即可。

薄荷酥粒烤小羊排配烤番薯沙拉