這些日子雖然雞鴨鵝們比較受冷落，但是還是有吃的，新聞報到的是雞鴨鵝價格大幅下跌，可是我每次去菜市場買雞，最便宜的也就比之前便宜多兩元錢一斤，想再優惠點都不可能了!
紅燒帶魚雞肉少吃的同時，魚肉自然比率大幅增長，這一個月來，光帶魚我就吃兩三次，
(一般都保持一個月吃魚不重復，這次例外了，好吃好吃)
吃帶魚就特別想家，不知道為什么，其實家里也不常吃帶魚，而且以前覺得帶魚怎么吃都腥，可能家里人口多，每次等到吃飯的時候帶魚都冷了，所以覺得腥!現在吃魚還是有這種感覺，涼下來了就會感覺腥味大了!
每次去冰鮮檔買魚，很多很多的魚我都叫不上名字，一遍又一遍的問，但是因為買魚的是潮汕大叔，他每次說我都聽的不是特別清楚，問多兩次又不好意思，然后就這種，那種地表達，問師傅這魚怎么做好吃，他說煎，問師傅那種魚怎么做好吃，煮，問舒服這個樣子的魚怎么好吃，煎，……反正，他嘴里出來的基本上煎、蒸、煮三個字兒，我也明白了，想套出多點兒技巧是不太可能了，還是回家老老實實的試驗比較靠譜。
紅燒帶魚帶魚沒有小刺，所以吃起來特別容易，一會兒功夫就就能成為剔骨高手。
紅燒帶魚來嘍，汁濃味美，賊下飯……
但是帶魚本身是腥味十分濃重的海魚，要怎么做才不腥，然后還要好吃下飯捏
紅燒帶魚
