天秤座
開運菜式:自助大餐
由金星守護著的天秤座,其守護神是維納斯,因此造就了他們愛好和平、公義的性格,對別人亦親切友善,加上優雅討好的外表,故在朋友圈中極吃得開,人緣極好,朋友成群,這正好彌補了他們怕寂寞、亦容易陷入寂寞的無助境地;跟朋友維持深入關系,分享心事,常是他們的生活要事。
然而天秤座的性格上卻有一個明顯特征,有時確叫友人吃不消,就是他們猶豫不決的性格,跟他們出外用膳,千萬別指望他們作出決定,否則分分鐘等到餐廳打佯還未決定往那里吃。為免因選擇食物及食肆而造成不必要的困擾,甚至傷害感情,不用煩,包羅萬有的自助餐正是最佳選擇,而且跟一大班朋友歡樂聚餐,正是秤子最享受的事情。
菜式推介
1. 國際美食自助餐
自助餐集合了各國不同菜式,精彩選擇包括新鮮生蠔、煎法國鵝肝砵酒汁、燒有機谷飼牛肉、即煎龍蝦及帶子、炸雪米伴燕窩汁等,由冷盤到主菜、甜品都有,選擇豐富,想食便自取,毋需猶豫。
2. 食在香港下午茶自助餐
以香港特色地道小食作主題,再加入創新元素,創作出新派地道美食,包括叉燒冷面、鮑魚車仔面、街頭蟹皇碗仔翅、海龍皇魚肉生菜等,甜品則有經典的雞蛋仔、棒棒棉花糖,及以芝麻糊配豆腐花混合而成的太極豆腐花,吃慣了街頭風味,由酒店大廚炮制卻增添了一份矜貴感。
天蝎座
開運菜式:濃烈怪味
十二星座中,最神秘、最讓人摸不著頭腦的,非天蝎座莫屬,是受到冥王星主管的關系吧,永遠跟人群保持一定的疏離關系,才自覺安全。只是無可否認,天蝎座亦是十二星座中最性感及具魅力的一群,其神秘的特質,往往容易叫人著迷。而愛憎分明的天蝎座,卻只會對認定的目標注入感情,一旦愛上,便全情投入,然而占有欲過強的他們,卻常叫對方透不過氣來。
獨特的性格引伸至食物方面,天蝎座對食物的喜好同樣異于常人,太普通的食物根本惹不起他們興趣,反之愈是奇怪、味道愈濃烈的食物,才是他們那杯茶,其中四川菜中經典的怪味雞,集酸甜苦辣各味于一身,便是他們的至愛選擇。替自己身體儲足能量,多吃些濃味的食物,才有足夠體力應付工作上陸續到來的機會。
菜式推介
1. 怪味雞
來自四川的傳統菜式,鮮雞以上湯浸熟后切件,上桌時再淋上用花椒、辣椒、姜米、蒜蓉、醬油、醋、鹽、糖等調制的醬汁,味道香濃中又層次分明,集合了咸、甜、酸、辣、麻、香、酸等不同味感,如此復雜,難怪被稱為怪味。
2. 紅甜椒蕃茄凍配荔枝奶酪汁
古怪名字,配搭同樣新奇,紅甜椒及蕃茄被壓成塊狀后,堆砌成如千層糕般的果凍,再配鮮甜的荔枝奶酪汁食,又酸又甜,古怪卻極易接受,還非常健康呢!