燒烤攤衛生不再踢皮球食藥監局管問政現場，“一把手”和市民面對面。“一把手”們在認真聽取市民提問。
問政代表根據“一把手”表現現場打分。
8月9日上午，“直面問題 踐行承諾”電視問政直播上演第三期“大拷問”，本期主題“問食品藥品安全——誰來守護舌尖上的安全?”。濟南市食品藥品監督管理局黨委書記、局長、濟南市食品安全委員會辦公室主任靳磊，濟南市農業局黨組書記、局長李季孝，濟南市畜牧獸醫局黨組書記、局長高輔卿，濟南市城管局黨委書記、局長田德昌，濟南市公安局食品藥品與環境犯罪偵查支隊支隊長李海參與本期電視問政直播節目。面對暗訪短片、網友來電、現場市民的辛辣提問，“一把手”們認真回答，坦誠相對。
山東省政府參事、省政協常委、山東建筑大學教授鄧相超和國家食品安全專家、中國營養學會常務理事徐貴法作為本期節目的現場點評專家，對節目中“一把手”們的表現進行了客觀評價。此外，還有相關區縣、部門負責人、行風監督員及市民代表參與現場問政。
關鍵詞一
黑作坊
長期肆無忌憚加工“毒木耳”
在槐蔭區袁柳莊附近，有一家很隱蔽的“黑”木耳加工作坊。加工木耳時，作坊人員都要在每個鍋中倒入兩袋“白色粉末”。這究竟是什么?經檢驗，為非法添加物“硫酸鎂”。媒體曝光后，監管執法人員立即趕往查處，但黑作坊里的人已逃之夭夭。而此前它已“秘密加工”長達一年時間，生產的木耳主要流入八里橋、七里堡兩大批發市場以及周邊飯店和小飯桌。
