6. 披薩
如果烹制得當，披薩還可以包含大量營養物質――尤其是你親自下廚制作時。
為使披薩健康美味，用全麥面包做脆皮，在上面涂一層鷹嘴豆泥或是橄欖油，然后在上面撒上一些蔬菜切片，如青椒、蘑菇、密生西葫蘆(主產于北美)、花椰菜，幾片低脂的干酪跟你喜愛的新鮮蔬菜或蔬菜干。
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