核桃

　　女人四十豆腐渣，男人四十一枝花。其實這句話也不無道理，一方面是對待男女的審美標準不一樣，另一方面女人比男人衰老的快，心理年齡也超過同齡的男人，所以比較顯老。女人四十容顏老去怎么辦？要從根本上解決問題，就要從飲食上著手。

　　核桃

　　不要吃炸薯條，而是享用一袋堅果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸，這種物質能使人在長時間內有吃飽感覺。澳大利亞研究人員用一年時間分析了吃低脂肪食物的糖尿病(糖尿病食品)患者情況，結果發現一天吃8—10個核桃的人的體重和體脂肪減少得更多。與此同時，這些人的胰島素水平降低了，從而有助于控制儲存脂肪。