又看《闖關(guān)東》,看到老朱家收養(yǎng)的日本兒子念念不忘山東打鹵面:一層木耳,一層黃花菜……真是香啊。
靈機一動,咱也做份打鹵面唄!正好天熱,魚啊、肉的也不愛吃,吃面正合適。從小吃慣了的打鹵面,還真沒當(dāng)個正經(jīng)八百的飯菜拍一拍。
搞點兒創(chuàng)意,讓普通的打鹵面葷素搭配、營養(yǎng)更均衡——
加點兒肉末,味道更香了;加兩個西紅柿,有蔬菜了,還是很營養(yǎng)的蔬菜。
做好鹵子,配上滑溜溜的面條,炎熱夏日桑拿天的一餐解決了。
……
這幾天真是懶得可以,不僅飯菜簡單了,連發(fā)博文碼字的腦子都沒了。姑且如此,上菜——
番茄肉末打鹵面