材料:
雞腿 2個
鹽 少許
料酒 少許
黑胡椒粉 少許
照燒醬材料:
生抽 2勺
料酒 1勺
白糖 1勺
蘋果 小半個
蒜 2瓣
生姜汁 少許
水淀粉 適量
做法:
1、雞腿去骨加入少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻,用廚房紙巾擦干
(雞腿去骨時先用刀劃開一條再用剪刀輔助操作)
2、鍋中放油,煎至兩面金黃盛出備用
3、將照燒醬的材料全部調好放在一個碗里(除水淀粉)
材料:
雞腿 2個
鹽 少許
料酒 少許
黑胡椒粉 少許
照燒醬材料:
生抽 2勺
料酒 1勺
白糖 1勺
蘋果 小半個
蒜 2瓣
生姜汁 少許
水淀粉 適量
做法:
1、雞腿去骨加入少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻,用廚房紙巾擦干
(雞腿去骨時先用刀劃開一條再用剪刀輔助操作)
2、鍋中放油,煎至兩面金黃盛出備用
3、將照燒醬的材料全部調好放在一個碗里(除水淀粉)