海苔肉松咸味餅干

　　這是一款非常受人喜愛的餅干，帶到公司絕對會被“搶”光的。和面團的時候估計就已經忍不了了，因為真的是太香了，海苔加肉松的香味是任何一個吃貨都抵擋不住的，開始流口水的快動手試試吧。

　　原材料：黃油75g、低筋粉150g、雞蛋一個(約50g)、肉松30g、海苔2g(約8片)、細砂糖10g、泡打粉3g、鹽3g(口淡可不加)

　　制作過程：

　　步驟一

　　1、事先稱30g肉松，海苔剪成碎片，然后將肉松、海苔碎、泡打粉加入到面粉中，攪拌均勻備用。

　　步驟二

　　2、黃油室溫融化變軟(冬天不容易融化，可以用微波爐中火或小火叮20-30秒)，加入鹽和細砂糖，用電動打蛋器打發，打發的標準就是體積稍微變大顏色發白，打發后分3-4次加入雞蛋液，繼續用打蛋器打發，一定要雞蛋液完全和黃油混合均勻后再加下一次，打發好的黃油雞蛋糊如圖。