4，案板上放一張保鮮膜，把面團搟成或者壓成長方形，中間均勻鋪上豆沙，邊緣處留少許空白，然后像卷壽司那樣卷起(保鮮膜的作用是防止面團粘在案板上哦，卷的時候不要把保鮮膜也卷進南瓜卷里面去了哈);

椰蓉南瓜豆沙糯米卷

　　5，蒸鍋里燒水，上汽后放入南瓜卷蒸大約20分鐘即可(我用烘培紙墊在了蒸格上面防粘);

椰蓉南瓜豆沙糯米卷

　　6，蒸好后先不要取出來(因為這個時候南瓜卷的表面比較稀軟不好操作，而且也非常燙)，稍微放一放等它比較好操作的時候取出，放在鋪有椰蓉的盤子里滾一滾讓全身都沾滿椰蓉，最后再切塊即可(切的時候最好每切一刀就用紙把刀擦拭干凈，否則切出來就沒那么好看哦!)

椰蓉南瓜豆沙糯米卷

    (來源：Simple Life 作者：南半球的小貓)