五彩燜飯

　　在超市購物買單時候，看見前面一位領著一袋這樣的五彩米，很好奇地問后知道是五彩米，舞于是便轉身回超市，看五彩米的說明成分包含：大米，黃米，黑米，紅米，高粱米。介個應該是粗糧啦，但看價格不菲，一斤要8元，YB鼓勵我先買些嘗試下，嗯，既然是養生的，那么舞就看看是啥味道吧。回來燜了飯，原先以為粗糧口感應該是不怎樣的，可是沒有想到，混合后的米吃起來咋既這么好入口呢?有點糯糯的感覺，嚼起來口感也很好，YB也一直說好吃，建議以后可以多買些。呵呵，粗糧，粗糧，因為多份健康的選擇，于是乎就這么金貴啦。

　　材料：五彩米 (你也可以自己，用大米，黃米，黑米，紅米，高粱米以1:1比例搭配)

　　做法:簡單，簡單啦

　　1。五彩米中加入水，用筷子輕輕地劃洗幾下即可，然后浸泡半個小時

　　2。放入電飯煲，加入適量的水，按下煮飯就可以啦

　　3。煮好，保溫再燜個十幾分鐘，一碗營養健康的五彩米飯就好了

五彩燜飯

　　舞語：

　　1。清洗時候請不要太用力，以免影響營養物質的流失

　　2。加入的水量和我們平時燜飯的水一樣樣，用食指測大概是一個關節那個位置就可以了。當然如果你喜歡口感更軟些，可以根據自己喜歡增減

　　3.浸泡是為了讓煮好后口感潤些，并且因為是谷類作物，經過這道過程煮好的飯更容易讓人體吸收消化

　　(來源：寂寞在跳舞 作者;舞之靈)