金橘小朋友托我做的蛋糕,怎么也得把任務完成了,哈哈,一起討論了下主題在翻糖和奶油蛋糕之間猶豫不決,但是為了更加方便攜帶,最后決定做翻糖。翻糖的小香包包造型更加生動立體,攜帶的時候也不怕天熱把奶油一下子融化了,或者破壞造型,怎么也比奶油穩當些。
第一次嘗試這種翻糖包包的造型,哈哈有點小激動,怕黑色做的不好會太沉悶,最后還是做了這種粉粉的顏色,比較能打動女生的心。里面選擇了自己實驗成功的巧克力蛋糕的配方,就是上次做雙層翻糖蛋糕里的那個巧克力蛋糕,巧克力味道很香濃,加了很多黑巧克力還有法芙娜的可可粉,又沒磅蛋糕來得那么厚重,混合了打發的蛋白,蛋糕體會比較柔軟。中間夾的是黑巧甘那許,我這個巧克力控把切下來的邊角料全部進了自己的肚子。
買的珍珠色珠光的色粉派用場了,一直被閑置著,刷在了黑色的logo上面,馬上有了金屬色的光澤,包包鏈子上也刷了點,邊上搭配的是口紅和眼影還有粉餅盒。最大的遺憾就是字體了,因為沒有印字體的模具,字母是一個個切出來的,大小不均勻樣子也不夠美觀,下次有必要把那套字母印模收進來。