牛肉醬炒飯

　　今天繼續講講欣和的調味品，之前用的特級醬油做的蒸面很好吃那，這次轉戰牛肉醬，其實在做蒸面的時候里面用了些就深深的喜歡上它的味道那，最后導致我又從超市買了4瓶回來。

　　只打牛肉醬到我家來，好像一直沒把它當做蘸醬吃，而是一直在做菜的時候當做調味品來用了，最近我家中午吃米飯總是剩不少，就利用牛肉醬的整了兩道快手晚餐，一是炒飯，二是紫菜包飯，整這兩道主食不僅好做，好吃，還省時間，也沒油煙味，感覺這是懶人在夏季必不可少的吃法那。

　　用牛肉醬做炒飯是無意中嘗試的，至此就有些不可收拾了，每到做炒飯我都要放些牛肉醬來提味，也讓我原本不愛吃炒飯的人深深的喜歡上炒飯了。

　　這次整的紫菜包飯也和以往不一樣，因為里面的材料加入了牛肉醬和咸菜，是種蠻奇特的搭法，這還要感謝我家老姐的創意那，不得不說這種包飯很對我的口味，酸酸的米飯加微辣的咸菜，讓本來不想吃晚飯的我都連連吃了好幾個，這也說明食材可以換著整的，不一定就要原始的食材才能做出美味的料理。

　　最后想說的是沒食欲的人可以試試這兩款用剩米飯做的不一樣的料理，絕對不會讓你失望的。。

　　PS：既然說是快手晚餐，那食材也就可以根據家里現有的食材來做調整，這兩道主食，備好材料到做完也就花了10分鐘的時間，這對于炎熱的夏季來說是最省事的料理了。。

　　話說我家之所以吃米飯每次都剩好多的原因在于我和我老哥都對米飯不太喜歡，每次都吃不多，導致晚上變著花樣的解決剩米飯，如果有選擇的話，我寧愿選擇吃剩米飯也不愿意吃剛蒸好的米飯，這可能就跟我是個典型的北方人有關系，從小吃饅頭和餅長大的人，很難接受一周要吃2,3頓的米飯，有時候我也在想一個典型的北方人和一個典型的南方人生活，飲食上會怎么選擇呢，這是我多年來一直蠻好奇的一件事那。