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　　步驟:

　　1 所有材料(奶粉忘記拍了)揉成能拉出筋的面團(我用面包機揉,不用揉制擴展階段)

　　2 面團放在擦過油的碗中.發酵至兩杯大

　　3 發酵好的面團排氣,放入冰箱冷藏二十分鐘左右

　　4 在面團發酵的時候我們可以準備以下工作,制作pizza醬 ,備好pizza面材料

　　5 馬蘇里拉我買了250克,這次就用了100克,也可以用到150克,按個人喜好,我把整塊的馬蘇里拉解凍后刨片,150克入保鮮袋密封,然后裝入密實袋放冰箱冷凍好,下次要用的時候取出即可.

　　6 鮮蝦剝去殼,入水焯一下轉紅即可,脆皮腸切片,西蘭花和紅蘿卜切小塊焯水斷生,洋蔥切小塊