樹莓醬蛋撻

　　今天寫到家里養的小狗狗的事，很難過

　　所以寫不出什么正經八百的開篇文了

　　大半夜的人也異常清醒。就是哭得頭有點痛

　　不該再哭了

　　好吧言歸正傳簡單說一下食物

　　經典的牛油塔皮配方，一次多做些存著

　　但是撻水比較清淡我不愛，所以多加點兒料

　　大神評價說加了樹莓醬的這款最贊~

　　整理照片的時候意外地發現有一只的夾心是心形~完畢

樹莓醬蛋撻

　　【樹莓醬蛋撻】配方和做法具體戳港式蛋撻

　　原配方如下。我減量操作了

　　撻皮：黃油90G，糖粉40G，蛋液12G，低粉170G，全脂淡奶8G

　　撻水：蛋液160G，幼砂糖80G，全脂淡奶50G，水210G，樹莓醬

樹莓醬蛋撻