我用養(yǎng)顏佳品銀耳來搭配，煮好的銀耳不僅軟糯爽滑，而且同樣有清心潤肺的功效。加紫薯本來是為了讓百合銀耳羹的顏色更好看，但其實紫薯和百合，銀耳的口感都很搭，煮好后都非常軟糯，入口即化。

　　三種食療效果都極佳的食材組合在一起，煮出來的這款夏日甜品，老少皆宜，尤其是愛美的女孩子們，粉嫩嫩的顏色和軟糯冰爽的口感，一定會讓你愛不釋口。記住一定要冷藏過后再吃，炎炎夏日吃上這么一碗冰涼到心的甜品，再煩燥的心情也一定會大好的。而且百合在冰涼的甜湯里泡過后，苦味基本上沒有了!

紫薯百合銀耳羹

　　【紫薯百合銀耳羹】

　　1.材料：紫薯1個，鮮百合1個，銀耳1把，冰糖適量。

　　2.銀耳用冷水泡發(fā)后，去黃色根部，撕成小塊。

　　3.砂鍋內(nèi)加足量的水和銀耳煮開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時左右。

　　4.百合掰成小瓣，清洗干凈后浸泡在清水中備用。

　　5.紫薯去皮切成小丁。

　　6.銀耳煮至軟爛，湯汁濃稠。

　　7.8.加入百合，紫薯以及適量冰糖煮5分鐘左右即可關(guān)火。(百合和紫薯很

　　容易爛，煮的時間不要過長，否則就糊成一鍋粥了。)

　　9.徹底放涼的銀耳羹入冰箱冷藏半天即可食用。(夏天一定要冷藏再吃哈，

紫薯百合銀耳羹

　　會讓你很驚喜哦。)