大家可能會奇怪了,香椿不是樹么,香椿苗怎么不是小樹葉呢?原來兔子也只有疑問,后來才知道香椿苗是直接用香椿的種子發的,買回來的香椿苗都是帶著培養基的。所以這個比起香椿,就是一年四季都可以吃到,兔子猜培養方式應該跟種豆芽差不多。
香椿苗比香椿芽更嫩,一般也就涼拌了,可以拌豆腐或者豆腐絲,兔子也喜歡吃核桃,就準備用飯店常見的做法了~不過飯店用的是新鮮的核桃仁,去年師傅從云南背了好多回來,結果兔子還給吃壞掉了。新鮮的核桃仁更加脆嫩甘甜!
香椿苗比香椿芽更嫩,一般也就涼拌了,可以拌豆腐或者豆腐絲,兔子也喜歡吃核桃,就準備用飯店常見的做法了~不過飯店用的是新鮮的核桃仁,去年師傅從云南背了好多回來,結果兔子還給吃壞掉了。新鮮的核桃仁更加脆嫩甘甜!