做法:
1. 紅薯、紫薯、芋頭洗凈,紫薯切去兩端,紅薯攔腰切成段,芋頭去皮切片,放入鍋中蒸20-30分鐘。
2. 蒸熟的芋頭趁熱放入50g白糖,再混入200g左右木薯淀粉,用手拌勻,揉成光滑的面團。
3. 用同樣的方法把紫薯、紅薯面團揉好,只是紫薯和紅薯沒有加糖,因為本身有甜度。
做法:
1. 紅薯、紫薯、芋頭洗凈,紫薯切去兩端,紅薯攔腰切成段,芋頭去皮切片,放入鍋中蒸20-30分鐘。
2. 蒸熟的芋頭趁熱放入50g白糖,再混入200g左右木薯淀粉,用手拌勻,揉成光滑的面團。
3. 用同樣的方法把紫薯、紅薯面團揉好,只是紫薯和紅薯沒有加糖,因為本身有甜度。