小貼士:
1.個人選擇去掉檸檬表皮,因為表皮擔心會有蠟質,建議最好輕輕刮去。
2.檸檬屑的大小根據自己口味,可以切的更碎些或者應料理機打碎。
3.最后攪拌檸檬醬濃稠即可關火,也不能太過濃稠,因為放涼后會比加熱時更稠些。
4.糖的多少根據自己口味,我不喜歡過甜的,喜歡的甜的可以加170克糖。
小貼士:
1.個人選擇去掉檸檬表皮,因為表皮擔心會有蠟質,建議最好輕輕刮去。
2.檸檬屑的大小根據自己口味,可以切的更碎些或者應料理機打碎。
3.最后攪拌檸檬醬濃稠即可關火,也不能太過濃稠,因為放涼后會比加熱時更稠些。
4.糖的多少根據自己口味,我不喜歡過甜的,喜歡的甜的可以加170克糖。