意式肉醬培根披薩

　　首先要說的是：我吃披薩向來屬于豪放派，基本手抓，所以敬請忽略我那只抓著披薩的魔爪!這是我第二次嘗試用平底鍋做披薩，之前對于意式披薩和美式披薩的區(qū)別我是全無概念的，只是覺得有些披薩的餅皮薄薄脆脆的很好吃，有些卻厚厚硬硬的咬不太動，直到這次吃了自己做的披薩才突然頓悟說這會不會就是他們二者的區(qū)別之一呢?度娘了一下，雖說眾說紛紜但還是主要集中在兩者的餅皮上： 意式披薩都是薄底、有韌性，且餡料比較簡單;美式披薩的餅皮則厚厚實實，餡料較豐富。

　　在我一邊啃著披薩一邊將上述那段話講給銩先生聽時，銩先生摸著剛剛吃的溜圓的肚皮對我說：“管它意式美式呢，好吃才是王道!以后咱們吃披薩的任務(wù)就交給你啦，再也不去那個什么客花冤枉錢啦!”得，本想給某人普及下飲食文化的，結(jié)果又給自己攬了一重活。不過自己做的披薩真心比那什么客的披薩好吃，餅皮薄薄脆脆，餡料放的又足，真的是吃一口想兩口，我這邊一張披薩剛出鍋，那邊銩先生就已經(jīng)在嚷嚷說“媳婦兒，咱披薩做的不夠吃”了。好在，最后那家伙也只是眼大肚小而已，平底鍋做披薩完美收官!