買了烤箱之后的幾年，斷斷續續做過幾次面包。一直沒有買面包機，所以每次都是手工揉面。
對于手工揉面，我是又愛又恨。每次揉之前都是信心滿滿，非常想嘗試。而每次揉完就覺得再也不想手工揉面了。不過手工揉面就是這么神奇，雖然每次揉完手臂都會酸，但隔段時間又會非常想去揉。看著面團在自己手里慢慢變化，那種感覺還是很好的。
買了烤箱之后的幾年，斷斷續續做過幾次面包。一直沒有買面包機，所以每次都是手工揉面。
對于手工揉面，我是又愛又恨。每次揉之前都是信心滿滿，非常想嘗試。而每次揉完就覺得再也不想手工揉面了。不過手工揉面就是這么神奇，雖然每次揉完手臂都會酸，但隔段時間又會非常想去揉。看著面團在自己手里慢慢變化，那種感覺還是很好的。
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